J’ai une passion pour les muffins ! J’en fais régulièrement et souvent des recettes différentes ! Sucrés comme salés ! Dans ce billet, je vous partage la recette des muffins au cœur nutella ! Une petite dinguerie culinaire que mon fils appelle désormais « le meilleur goûter du monde » ! Alors c’est parti pour une nouvelle recette !
Les ingrédients
Pour une douzaine de muffins environ.
- 80 g de beurre fondu
- 80 g de sucre en poudre (ou cassonnade)
- 170 g de farine
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature ou saveur vanille
- pâte à tartiner
La préparation des muffins cœur nutella
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans une saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajouter le yaourt et mélanger.
- Incorporer la farine, la levure chimique, le beurre fondu et mélanger à nouveau.
- Verser la pâte dans des moules à muffins jusqu’à la moitié. Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner. Recouvrir de pâte.
- Mettre au four pour 15 minutes.
- Les muffins sont prêts ! Laisser les refroidir un peu avant de les déguster.
Bon Appétit !
Voilà une nouvelle gourmandise que je vous recommande de tester dès que possible ! Ils feront le bonheur des petits comme des grands !
J’ai tendance à charger un peu les moules à muffins. Du coup, ils sont souvent énormes et débordent des moules car ils gonflent bien à la cuisson. On peut dire que ce sont des muffins généreusement gourmands ! Ce n’est que du plaisir pour les papilles !
Quelle est votre muffin préféré ?
D’autres recettes à retrouver ici.
Merci d’avoir lu cet article.
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On se retrouve vite !
