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steak végétarien
Recettes salées

Steak aux haricots blancs

Toujours dans notre idée de consommer moins de protéines animales, je teste réglièrement des plats végétariens. Quand le résultat nous convient, je vous partage les recettes. Comme aujourd’hui, avec ce steak revisité à base de haricots blancs. La recette peut s’adapter à vos préférences alimentaires. Ne cherchant pas forcément à devenir exclusivement végétarienne, j’utilise encore …

Découvertes culinaires

Le Batchcooking : comment s’y mettre ?

Cela fait maintenant plusieurs années que je pratique régulièrement le batchcooking. Une méthode qui me simplifie la vie et me fait faire des économies.   Le batchcooking c’est quoi ? Il s’agit d’une technique de préparation de plusieurs repas en même temps. L’objectif et de gagner du temps en préparant les repas plutôt que de cuisiner …